Door huisvrouwtje om 12.16
Milieucerticaat voor viswinkel!
De Amsterdamse viswinkel 'Fishes' heeft als eerste in Europa het milieucertificaat MSC in de wacht gesleept.
Het keurmerk is in 1997 ingevoerd door het Wereld Natuur Fonds en garandeert dat de vis afkomstig is uit duurzaam beheerde visgebieden. Op dit moment is er veel overbevissing en bijvangst. De vissers van Fishes vangen nog op authentieke wijze vis met grofmazige netten zodat er weinig bijvangst is.